Mükemmel Bir Salata İçin Zeytinyağlı Sos Tarifleri
Klasik Limonlu Zeytinyağı Sosu
Malzemeler:
-
4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
-
1 adet limon suyu
-
1 çay kaşığı tuz
-
Karabiber
Hazırlanışı: Tüm malzemeleri küçük bir kavanozda çalkalayın. Özellikle roka ve marul salatalarında ferah bir tat verir.
Sarımsaklı Zeytinyağı Sosu
Malzemeler:
-
3 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1 diş ezilmiş sarımsak
-
1 yemek kaşığı balsamik sirke
-
Bir tutam tuz
Hazırlanışı: Sarımsak ve zeytinyağı birleşimi, salatanıza güçlü bir aroma katar. Özellikle domates ve mozzarella ile harika uyum sağlar.
Akdeniz Usulü Zeytinyağlı Sos
Malzemeler:
-
5 yemek kaşığı zeytinyağı
-
2 yemek kaşığı limon suyu
-
1 çay kaşığı kekik
-
1 çay kaşığı nane
-
Bir tutam tuz
Hazırlanışı: Baharatları zeytinyağı ile karıştırın. Akdeniz mutfağının taze otlarıyla salatanıza eşsiz bir karakter kazandırın.
Avokadolu Zeytinyağı Sosu
Malzemeler:
-
1 olgun avokado
-
3 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1 yemek kaşığı limon suyu
-
Bir tutam tuz
Hazırlanışı: Avokadoyu püre haline getirip zeytinyağı ile karıştırın. Kremsi dokusu sayesinde özellikle tahıllı salatalarda doyurucu bir seçenek olur.